안녕하세요, 톰톰이에요! 제 블로그 주소가 carrottomato 인 만큼 당근케이크 집을 소개해드릴게요! 노량진에 있는 테이크아웃 전문 까페 "모든 것은 당근케이크에서 시작했다" 입니다. 당근케이크에 유래에 대한 유력한 설은 유럽, 설탕이 귀한 중세시대에 설탕대신 단 맛이 나는 당근을 사용했다고 하네요 🥕 당근케이크를 제대로 살려낸 건 영국이었다. 제2차 세계대전 때였다. 전시라 물자가 부족했다. 영국은 배급 정책을 폈다. 그래도 부족했다. 영국 정부는 설탕 대신 당근을 배급했다. 심지어 당근 먹기 장려 운동도 폈다. ‘아이스크림 말고, 당근’ 기치 아래, 아이스크림인 척, 당근을 통째로 핫도그처럼 나무 스틱에 꽂아 보급했다. 영국 아이들은 하드를 핥는 대신, (불쌍하게도) 당근을 핥았다 원문보기: h..